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Como fazer bolo de carne recheado com bacon / queijo

Como fazer bolo de carne recheado com bacon / queijo



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Misture a carne moída com o ovo, pão ralado (ou farinha de batata), sal e pimenta. Adicione também caldo de carne (não tenho certeza se essa é a tradução correta, o produto que estou usando é mais grosso).

É a isso que estou me referindo ....

Achate a carne moída em um plástico.

Espalhe o cream cheese por cima da carne. Usei cream cheese temperado com tomate e pesto. Se preferir, você pode usar queijo cremoso comum e adicionar algum tipo de sabor por conta própria.

Também funciona muito bem com queijo feta ou mussarela, se preferir. Existem também muitos outros tipos de cream cheese com sabor, e se você gosta de cogumelos, recomendo que os adicione também.

Adicione a cebola. Eu derreti um pouco de manteiga em uma panela e fritei a cebola por alguns minutos, mas isso é opcional ;-)

Também acrescentei tomilho fresco. Em seguida, use o plástico para enrolar a carne.

Mova o bolo de carne para um prato de lata. Remova o plástico.

Comece a envolver o bolo de carne com o bacon.

Agora está pronto para levar ao forno. Ligue para 180 graus Celsius. O bolo de carne precisa de cerca de 30 minutos no forno.

O resultado final!

Sirva com purê de batata e geléia de mirtilo ou com rodelas de batata e um bom molho.


Assista o vídeo: Enroladinho de carne: a receita que toda a família vai apreciar! (Agosto 2022).