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Como fazer pastéis de vegetais e ricota

Como fazer pastéis de vegetais e ricota


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Em primeiro lugar, você precisará reunir o seguinte - Uma panela grande ou panela - Assadeira - Colher de madeira - Colher de metal - Batedor - Escova de cozinha - Papel para assar (opcional) Pré-aqueça o forno a 200 ° C

Usando 1/4 de colher de chá de azeite de oliva e um pincel ou uma folha de papel manteiga unte a base para evitar que os doces grudem durante o cozimento

Pegue uma colher de sopa de água e adicione à panela, em seguida, adicione a cebolinha, a cenoura, o alho e o espinafre e mexa. Depois de um minuto ou mais, coloque a tampa por cinco minutos, às vezes levante, mexa e esfrie

Enquanto a mistura de vegetais esfria em uma tigela de metal, misture a clara do ovo, o queijo parmesão e a ricota até que estejam combinados e tenham uma aparência branca e fofa

Quando ambas as misturas estiverem prontas combine-as e comece na massa. Usando as 2 colheres de sopa de azeite, espalhe levemente uma camada fina por cima de uma folha tripla de massa.

Usando a mistura de vegetais de ricota, coloque uma pequena quantidade na borda da massa mais próxima de você. Role-o cuidadosamente e corte-o em 3-6 partes, o que for mais adequado para você. Repita com os suprimentos restantes

Depois de terminar toda a massa e mistura, coloque-os nos tabuleiros e enquanto usa a gema de ovo restante bata e com um pincel limpo cubra o lado da costura de cima para baixo na gema

Quando terminar, você deve ter algo assim. (observe os pequenos pacotes no canto inferior. Se você tiver suprimentos restantes, mas não o suficiente para outro rolo, transforme-os em pequenos pacotes)

Depois de assar no forno por cerca de meia hora, retire-o e deixe esfriar por cerca de 15 minutos. Quando você terminar, este deve ser o seu produto final


Assista o vídeo: Authentic Cheescake of the San Sebastian Ingredient English min 1:22 (Pode 2022).


Comentários:

  1. Cian

    Eu sei, para você aqui vai ajudar a encontrar a decisão correta.

  2. Akinorisar

    De bom grado eu aceito. Um tema interessante, vou participar.

  3. Adriaan

    Absolutamente concordo com você. Penso que é uma boa ideia.

  4. Bilal

    Assim como ao infinito não está longe :)

  5. Guillaume

    Acho que você não está certo. Tenho certeza. Eu posso provar. Escreva em PM, vamos conversar.

  6. Arvis

    What a very good question

  7. Tem

    Sinto muito, mas, na minha opinião, eles estavam errados. Escreva-me em PM, discuta-o.



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